Vero Vino Winebar

Das opções abaixo, escolha uma para cada um dos quatro passos

Babaganouche de berinjela e quiabo, com crostata artesanal de zaatar.

Canapé de quibe cru sobre labneh, finalizado com vinagrete de hortelã fresca e microverdes de rúcula.

Tempurá de couve-flor sobre labneh, finalizado com zaatar e azeite agridoce levemente picante.

Faláfel de feijão-fradinho sobre homus de cenoura e alho confit.

Charuto de linguiça toscana envolto em folha de couve, com purê de abóbora, queijo Boursin e crispy de cebola.

Peixe do dia empanado em panko e gergelim, servido com legumes grelhados, grão-de-bico, molho de iogurte e farofa cítrica.

Baklava de castanhas com mousse de queijo e calda de goiabada.

Broa quentinha aromatizada com especiarias, servida com creme inglês de doce de leite e crumble de canela.