Vero Vino Winebar

Preparamos um menu completo em três etapas para você conhecer os nossos destaque sdo festival! Como nossos pratos originais são muito bem servidos (sanduiche e sobremesa), adaptamos o tamanho deles para que você possa aproveitar a experiencia até o fim com conforto.

Baguete de lemon pepper tostada, creme de queijo meia cura com alho, picanha na brasa fatiada e vinagrete artesanal de picles de tomate cereja. O churrasco que virou sanduíche, e ficou ainda melhor.

Rotolone de ragù de cupim, fonduta de parmesão e um toque de gorgonzola, cogumelos portobello salteados, molho roti, azeite verde de manjericão. Acompanha uma fatia de focaccia de alecrim.

Tarta de queijo em crumble de tomilho e duas caldas: goiabada ao Vinho do Porto e glacê de chocolate branco com cardamomo. Frutas em texturas brûlée, confit, congelada e in natura: tangerina, maçã, pera, uva e kiwi. Cada colherada, uma escolha.